为规范学校食堂管理，确保学生饮食安全，提高学生膳食质量，更好地促进学生健康成长，提升社会满意度。2021年11月25日上午，山东省潍坊商业学校开展了餐厅开放日活动，家委会秘书长冷秀利、家委会成员杨效英、周江娜一行来学校餐厅，学校副校长程亮、学生处处长刘传彬、后勤服务处处长赵纪锋、副处长张颖、餐厅经理张祥军陪同参加本次餐厅开放活动。

午餐时分，家委会成员一行人来到学生餐厅，一起观看了学生的就餐秩序、就餐环境，详细了解食品种类、食品价格和食品安全操作规定。程亮表示，根据疫情防控要求，学校按照“同向就坐、错峰就餐”的标准安排就餐，学校餐厅建立了动态食品安全电子台账，餐厅每天的进货数量、价格、品质、生产批号、保质期、检验报告均可追溯倒查。家委会成员们对餐厅的卫生环境、学生就餐秩序、学生就餐环境表示了高度认可，学生的饮食安全是家长们十分关心的问题，在以后的工作中，家委会将进一步强化工作职责，积极地建言献策，进一步提高餐厅管理水平。参观结束后，副校长程亮等和家委会成员还就学校后勤管理、学生管理、学生安全等方面进行了深入交流和沟通。

本次餐厅开放日活动，让家长们充分体验到学校餐厅管理的高标准严要求，感受到学校对食品卫生安全的高度重视和对孩子膳食营养平衡的关注。学校的发展离不开家长的支持和配合，家校携手共育，更好的为学生健康保驾护航。